Food Trends

Halloween erwartet dich in der Küche

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Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Viva la pappa col pomodoro... Pomito

„Viva la pappa col pomodoro“, sang einst die blutjunge Rita Pavone. Wir sind voll und ganz ihrer Meinung. Einfach, ursprünglich nachhaltig und köstlich, ist die Tomatensuppe ein wahres...

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Gesund und nachhaltig

Düfte und Farben des Herbstes: Der Herbsteinkauf, um richtig Energie zu tanken

Der Herbst ist eine Übergangszeit: Der Moment, um wieder voll in Arbeit, Schule und Sport einzusteigen und sich vom Sommer zu verabschieden. Nun halten wieder kürzere und kühlere...

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Gesund und nachhaltig

Welternährungstag: Die Bedeutung einer Küche mit Verwertung der Reste vom Vortag

Auch in diesem Jahr wird am 16. Oktober der Welternährungstag begangen. Ein Tag, der an die Gründung der FAO - Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der UNO - am 16....

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Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Die Zero Waste-Diät, die den Planeten rettet

Kann man sich gesund und gleichzeitig nachhaltig ernähren? Laut einer Studie, die am 17. Januar 2019 von Eat-Lancet in Oslo präsentiert wurde, ja. Die EAT-Lancet-Kommission aus mehr aus...

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Wir von Pomìto

Pomito Qualität: eine tägliche Entscheidung

Die Qualität der Pomito Produkte steckt nicht nur im Geschmack und im Aroma. Es sind die täglichen Entscheidungen und Herausforderungen quer durch die gesamte Lieferkette, die die passierten...

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Wir von Pomìto

Alle N der Nachhaltigkeit bei Pomìto

Für Pomìto ist Nachhaltigkeit ein facettenreiches Konzept, das unterschiedliche, aber nicht voneinander trennbare Aspekte beinhaltet. Deshalb arbeitet Pomìto seit jeher an mehreren Fronten, um den Tomatenanbau immer noch...

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Gesund und nachhaltig

Wellnessurlaub

2019 bestätigt sich der Wellnessurlaub als wahrer Trend des Sommers, um zwischen Sport, Entspannung und Meditation wieder zur Ruhe zu finden. Es gibt zahlreiche Arten zu reisen. Jede...

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Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Eigenproduktion: die Bedeutung der zweiten Chance

Mit dem Sommer steigt der Obst- und Gemüseverbrauch. Frische und leichte Nahrungsmittel sind perfekt, um dem Körper genügend Feuchtigkeit zuzuführen und Hitze und Schwüle besser auszuhalten. Und die...

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Wir von Pomìto

Pomìto: italienische Exzellenz im Ausland

Bei Made in Italy denken die meisten an die italienischen Spitzenprodukte auf dem ausländischen Markt, insbesondere im Lebensmittelsektor. Wie das native Olivenöl extra und Pasta haben sich auch...

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Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Natürliche Abhilfe bei Hitze

Im Winter kann man es gar nicht erwarten, bis die Temperaturen endlich wieder nach oben klettern. Dann aber stöhnen wir plötzlich alle, weil es so heiß ist. Die...

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Gesund und nachhaltig

Nachhaltiges Picknick

Der Sommer ist die Zeit für Ausflüge aufs Land und ins Grüne, Urlaub in den Bergen oder am Meer. Was gäbe es jetzt Besseres als ein Picknick inmitten...

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Wir von Pomìto

Erde, Wasser, Herz: die Zutaten der Pomì-Tomate

Kurze Lieferkette, Italianità, Rückverfolgbarkeit, Nachhaltigkeit. Diese Entscheidungen machen aus der Pomìto-Tomate das gute und authentische Produkt, das sie ist. Denn die Qualität eines fertigen Produkts erzielt man nicht...

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Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Intelligentes Einkaufen gegen Verschwendung

Wir kaufen zu viel und lagern es falsch. Laut Berichten der FAO beginnt die Verschwendung im Haushalt beim falschen Einkauf und endet mit unzähligen Lebensmitteln, die direkt vom...

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Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Slow Living: wenn Entschleunigung Körper und Geist guttut

Oft sind unsere Tage so durchgeplant, dass wir in einen Strudel voller Erledigungen und Fristen hineingezogen werden. Nicht einmal Kinder bleiben davon verschont. Ihr Terminkalender ist oft so...

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Wir von Pomìto

Auf den Spuren der Pomì Tomate. Eine Geschichte der konstanten Innovation

Die Pomìto Geschichte ist eine Geschichte, in deren DNA der Wille geschrieben steht, ein Produkt mit ihm innewohnender Qualität konstant zu erneuern: die Tomate. Eine Geschichte der Innovation,...

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Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Eine Frage der Verschwendung: wieviel wissen wir darüber?

Ein ethisches, wirtschaftliches und Umweltproblem. Wenn wir über Lebensmittelverschwendung sprechen, haben wir es mit einem der dringendsten aktuellen Themen zu tun. Eine globale Frage, die die Einrichtungen, die...

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Wir von Pomìto

Das Wort den Landwirten

Die Tomaten Pomìto werden einen Katzensprung von der Verarbeitungsanlage entfernt von den Landwirten des Konsortiums Casalasco del Pomodoro angebaut, der unermüdlichen Seele in der Fertigungskette von Pomìto. Im...

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Gesund und nachhaltig

Spring Detox - wie und warum

Es wird so viel über Detox gesprochen, die reinigende Praxis, mit der Giftstoffe aus dem Körper geschwemmt und eine Verbesserung der physiologischen und geistigen Funktionen erreicht werden sollen....