Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Schnelle Tomatensauce

Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Die besten passierten Tomaten: Tipps für Auswahl und Verwendung in der Küche

Es geht nicht nur um persönliche Geschmacksvorlieben; es gibt verschiedene Faktoren, die man beim Kauf des idealen Produkts beachten muss. Das ist der Grund, warum eine Schritt-für Schritt-Anleitung...

Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Tomatensuppe: eine kulinarische Reise nach Italien

Die Tomatensuppe spiegelt die Geschichte eines Landes wider, in dem die Tomate mit ihrem unverwechselbaren Aroma und ihrer intensiven Farbe seit jeher eine Hauptrolle in so vielen typischen...

Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Saucen für die Pizza und Trends: neue Ideen für den Belag

Die Pizzasauce ist eines der grundlegenden Elemente, die den Geschmack und die Güte einer hausgemachten Pizza bestimmt. Pomìto bietet 100 % italienische Tomaten, und unter den verschiedenen verfügbaren...

Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Vegetarische Gerichte und Tomaten: Die beliebtesten Rezepte rund um den Erdball

Die Tomate ist eine vielseitige und in der ganzen Welt beliebte Zutat, typisch für die italienische Küche. Ihre Frische und ihr einzigartiger Geschmack machen sie sowohl bei der...

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I Love Pizza

Wahrzeichen und Brand des italienischen Wesens, ist die Pizza eines der beliebtesten Gerichte weltweit und ein Geschäft, das allein in Italien mit seinen 50.000 Pizzerien und einem Pro-Kopf-Verbrauch...

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I Love Lasagne

Es ist das klassische Fest- und Sonntagsgericht in Italien, das auf der ganzen Welt verbreitet und beliebt ist. Seine Ursprünge liegen weit zurück. So finden wir im Wörterbuch...

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I Love Maccheroni

Er geht auf das griechische makròn, makarìa, Teig aus Gerstenmehl und Brühe, oder macàr, Speise der Seligen zurück. Aus der Region Magna Graecia stammend, wurde das Wort verwendet,...

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I Love Tortellini

Unter den gefüllten Teigwaren sind sie die kleinsten. Die Tortellini! Alles beginnt mit dem frischen Nudelteig, der mit dem Nudelholz ausgerollt wird. Ein einfaches Rezept aus nur zwei...

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Reisen... im Zeichen des Genusses!

Dort in das Meer eintauchen, wo es am blauesten ist - inmitten von Klippen, salzigem Wasser und Sonnenuntergängen ...Tief durchatmen zwischen Seen, wohlduftenden Pinienhainen und blühenden Bergwiesen... Spaziergänge...

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4 Lektüren für den Sommer

Der Sommer ist die beste Jahreszeit zum Lesen, der perfekte Moment, um den großen Geschichten ein bisschen Zeit zu widmen. Jenen Geschichten, mit denen man – zeitlich und...

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Herbstküche mit Pomìto

Als einfaches, aber keineswegs langweiliges Rezept aus der Arme-Leute-Küche vereint die Suppe in einem einzigen warmen Gericht Gewürze, Kräuter, Getreide und ungewöhnliche Kombinationen, die sie zum wahren Star...

Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Das endgültige Rezept für Nudeln mit Tomatensauce

...Nudeln mit Tomatensauce. Bekannterweise steckt der Luxus in den einfachen Dingen, und Nudeln mit Tomatensauce sind das perfekte, authentische Duo, das niemals aus der Mode kommt. Ein italienisches...

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Gut und schön

Das intensive Violett von Brombeeren und Heidelbeeren, das lebhafte Grün der Zucchini: Der August ist der Monat, wo es Genüsse und Farben in Hülle und Fülle gibt. Der...

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Dinner in einer Mittsommernacht

An Materialien zum Dekorieren der sommerlichen Tafel fehlt es nicht. Und auch nicht an den Zutaten für frische Rezepte, die sich perfekt für warme Abende im Freien eignen....

Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Stückige oder passierte Tomaten? Das ist hier die Frage...

Schmackhaft, vielseitig, einfach zu verwenden, schmeckt die Tomate allen und in allen Saucen: Sie steht für Tradition, passt sich aber auch perfekt an die moderne Küche an. Als...

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Eine unendliche Liebesgeschichte zwischen Italien und der Tomate

Es gibt Produkte, die von Natur aus mit einem Land verbunden sind. Nicht immer ist jedoch eine geografische Ursprungsbezeichnung Synonym für eine jahrhundertelange Beziehung zwischen einer Frucht und...

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Viva la pappa col pomodoro... Pomito

„Viva la pappa col pomodoro“, sang einst die blutjunge Rita Pavone. Wir sind voll und ganz ihrer Meinung. Einfach, ursprünglich nachhaltig und köstlich, ist die Tomatensuppe ein wahres...

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Die Zero Waste-Diät, die den Planeten rettet

Kann man sich gesund und gleichzeitig nachhaltig ernähren? Laut einer Studie, die am 17. Januar 2019 von Eat-Lancet in Oslo präsentiert wurde, ja. Die EAT-Lancet-Kommission aus mehr aus...