60 Min Mittel

Verwendetes Produkt

Verwendetes Produkt

Dafür verwenden wir 100 Prozent italienische Bio-Tomaten. Sie sind auf den Punkt gereift und werden gleich nach der Ernte verarbeitet. Unsere Tomaten sind pur, naturrein, frisch und werden fein passiert. Damit gelingen Ihnen die tollsten Gerichte mit authentisch mediterranem Flair. Unsere Bio-Tomatensauce ist so vielfältig wie das Leben. Kochen Sie mit ihr cremige Suppen, feine Saucen, schmackhafte Speisen mit Fleisch oder Eiern. Bio – das steht für eine ökologische Landwirtschaft, für verantwortliches und nachhaltiges Handeln. Das macht sich besonders gut im Topf! Passierte Tomaten sind aber nicht alles, was wir können! Probieren Sie unsere weiteren Produkte – echt italienisch, echt Pomìto! Hier finden Sie übrigens viele weitere Rezeptideen…

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60 Min
Zubereitungszeit
Mittel
Schwierigkeitsgrad
Zutaten für 2 Personen
Zutaten
BIO Passierte Tomaten 500g 300 gr
Frischer Thymiannach Belieben
Gemüsebrühe½ Liter
geriebener Parmesan50 gr
Knoblauchzehe1
Reis der Sorte Riso Vialone Nano140 gr
Verzini (Brühwürste)4
Zubereitung
  1. Drei Verzini-Würste hacken und in Olivenöl und Knoblauch anbraten, Pomìto Bio Passierte Tomaten und Reis dazugeben und 15 Minuten köcheln lassen.
  2. Brühe nach und nach dazugießen. Nach dem Kochen 8 Minuten rasten lassen und mithilfe einer kleinen Form als zwei kleine Reisbomben anrichten.
  3. Die Reisbomben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stürzen, auf jede Bombe eine halbe Verzino-Wurst, Parmesan und frischen Thymian geben.
  4. 7 Minuten im Backofen bei 200°C überbacken.

REZEPTE

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