Nachhaltige Ernährung: Warum Sie Bio-Tomaten für Ihre Gerichte wählen sollten
Nachhaltige Ernährung: warum sie wichtig ist
Nachhaltige Lebensmittel sind ein echtes Allheilmittel sowohl für unsere Ernährung als auch für unseren Planeten. Bio-Lebensmittel bieten zahlreiche Vorteile, darunter eine geringere Umweltbelastung, mehr Aufmerksamkeit für die biologische Vielfalt und eine deutliche Verbesserung unserer Ernährungsgewohnheiten.
Die Eigenschaften von Bio-Tomaten
Bio-Tomaten enthalten in der Regel einen höheren Gehalt an Vitamin C, Antioxidantien und phenolischen Verbindungen. Dieser Aspekt macht sich auch im Geschmack der Früchte bemerkbar, der oft intensiver und kräftiger ist.
Der höhere Anteil an Antioxidantien in Bio-Tomaten hilft täglich, freie Radikale zu bekämpfen, fördert eine gesunde Haut und reduziert Entzündungen im Körper.
Wie sich der biologische Anbau auf die Umwelt auswirkt
Ökologische Anbaumethoden verbessern die Bodengesundheit durch die Verwendung von Kompost und Fruchtfolge. Ziel ist es, die Fruchtbarkeit des Bodens zu erhöhen, aber auch seine Fähigkeit, Wasser zu binden und Erosion zu verhindern. Ein langfristig gesunder Boden ist eine wesentliche Voraussetzung, um das Leben der Pflanzen zu unterstützen und in jeder Saison reichhaltige und nahrhafte Ernten zu garantieren.
Der ökologische Landbau setzt Techniken ein, die zur Wasserspeicherung beitragen, z. B. Tröpfchenbewässerung und Mulchen, um Wasserverschwendung zu verringern und die Wassernutzung zu optimieren.
Rezepte mit passierten Bio-Tomaten von Pomìto
Die passierten Bio-Tomaten von Pomìto sind eine vielseitige Zutat, die in vielen köstlichen und gesunden Rezepten verwendet werden kann.
Hier ein paar Ideen für Ihre Abenteuer in der Küche:
- Spaghetti mit Bio-Tomatensauce: ein Klassiker der italienischen Küche, und mit passierten Bio-Tomaten von Pomìto wird es noch schmackhafter und gesünder.
- Tomaten-Basilikum-Suppe: das Wohlfühlgericht schlechthin. Mit passierten Bio-Tomaten von Pomìto Zwiebeln, Knoblauch und frischem Basilikum können Sie in wenigen einfachen Schritten eine köstliche und nahrhafte Suppe zubereiten.
- Bruschetta mit Tomaten: eine frische und schmackhafte Vorspeise. Für die Zubereitung nach italienischer Art nehmen Sie das Tomatenfruchtfleisch in Stücken von Pomìto und würzen alles mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Basilikum und Salz. Auf getoasteten Brotscheiben servieren.
- Pizza Margherita mit passierten Bio-Tomaten: Pizza Margherita ist eine weitere gute Gelegenheit, die passierten Bio-Tomaten von Pomìto zu verwenden. Eine selbst gemachte Pizza ist immer ein Synonym für Glück!
Passierte Bio-Tomaten: Pomìto ist in Österreich Marktführer bei Tomatenprodukten
Pomìto ist ein Garant für ein gesundes und sicheres, 100 % italienisches und 100 % ökologisch, ethisch und sozial nachhaltiges Produkt. Wir arbeiten daran, den Anbau und die Verarbeitung von Tomaten immer nachhaltiger zu gestalten.
Wir haben das Precision Farming (d. h. eine differenzierte und lokal ausgerichtete Bewirtschaftung landwirtschaftlicher Flächen), innovative Instrumente und Prognosemodelle für den Bodenschutz sowie mit Düngemitteln kombinierte Bewässerungssysteme eingeführt, die bis zu 25 % Wasser sparen. Wir wenden sehr strenge integrierte Produktionsrichtlinien an. Wir überwachen alle Phasen der Verarbeitung - Anbau, Ernte, Lieferung und Verarbeitung - mit einem verantwortungsvollen Ansatz für das Land und die Gesundheit der Verbraucher.
Wir sparen in jeder Phase Energie
Wir sind bestrebt, die Kohlendioxidemissionen durch sorgfältiges Management der Produktionsprozesse einzudämmen. Wir halten uns strikt an die Vorschriften der Abfallwirtschaft und arbeiten nach hohen Umwelt- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
Entdecken Sie alle unsere Bio-Produkte
Die italienische Tomatensauce von Pomìto ist eine Garantie für ein gesundes, sicheres, 100 % italienisches und 100 % nachhaltiges Produkt. Pomìto ist nicht nur ein Markenname oder das Image eines Unternehmens. Vielmehr verbergen sich dahinter Geschichten und Menschen, um Erzeugerfamilien, die jeden Tag daran arbeiten, Tomaten von höchster Qualität zu produzieren.
- Passierte Bio-Tomaten: Passierte Tomaten mit authentischem und natürlichem Geschmack, gewonnen aus ausgewählten Bio-Tomaten.
- Passierte Bio-Tomaten mit Knoblauch: Diese Variante kombiniert den reichen Geschmack der Bio-Tomaten mit dem intensiven Aroma des Knoblauchs und bietet ein vielseitiges und schmackhaftes Produkt für verschiedene kulinarische Zubereitungen.
- Passierte Bio-Tomaten mit Chili: Für alle, die es gerne etwas schärfer mögen, bieten diese passierten Tomaten mit Chili die perfekte Kombination aus Geschmack und Schärfe, ideal für Gerichte mit einem starken Charakter.
- Passierte Bio-Tomaten mit Zwiebel: Eine Variante, die die Süße der Bio-Tomaten mit dem delikaten Geschmack der Zwiebeln verbindet und so ideale passierte Tomaten für Saucen mit harmonischem Geschmack ergibt.
